“我们的苹果论斤卖，他的苹果按个卖！”只听一个瘦瘦黑黑的果农大声说道，循声望去，人山人海的果 农把一个果园围得是水泄不通，记者赶紧询问才得知，是中央电视台的《走遍中国》栏目组正在山东沂源拍摄 果农生活，讲述果农和苹果的那些故事儿的拍片现场，围观的大都是当地的群众，你一言我一语的都在议论着 焦方春和他的果园。那么为什么他家的苹果树硕果累累年年丰产？为什么他家的果园树势强壮枝繁叶茂？又为 什么他种的苹果品质好能多卖钱呢？焦方春又是怎么成为今年‘沂源红’苹果大王的呢？这一个个问题在记者 的心中急切想找到答案。
走访一圈，记者了解到：今年是山东沂源果农糟心的一年，路边一车车的落果、烂果在等待着收购商收 购，眼看着就要采摘可以卖钱了，可这一落果，果农一年的劳动就白费了。路边的一个果农告诉我们说：“|今 年春天正值苹果树花芽分化时期，山东发生了大面积的倒春寒，开花结果受到了很大的影响，果农的平均产量 损失将近40%，进入夏季后雨水又过大过多，造成养分流失严重，即使保住的果子也比往年小的多，特别入秋后 普遍出现早衰，果树提前落叶落果烂果现象很严重。”针对这一问题，记者专门采访了中国农科院果树研究所 的汪景彦老师，据汪老师介绍说，倒春寒是近几年山东乃至全国频发的一种极端天气现象。春天达到一定温度 后，果树开始萌芽，进行花芽分化，突然降临的倒春寒使得温度骤降，往往会将已萌发的新芽嫩芽冻死。 轻微的造成花少果稀、果小畸形等现象，严重的甚至会造成绝产绝收，如果后期的养分供给跟不上，苹果树就 容易出现早衰，提早落叶并且落果严重。
记者在焦方春的果园发现，他家的果园却是另一番景象，树势强壮、硕果累累、果实整齐美观、艳丽条红 、富有光泽、香甜适口。焦方春津津乐道地讲起了他的种植经验，从2004开始种植有机果，全园不使用化肥及 化学农药，主要依靠有机肥和粪肥，果树病虫害的防治都是采用生物、有机的农药以防为主，全面调理树体营 养，增强抗逆性，这样才能生产出好看好吃的果品。他强调，果园的丰产稳产关键得益于连续5年使用德国 碧护综合技术，每年至少使用5次碧护，分别是春季灌根、谢花后、套袋前、摘袋后、秋施肥，生产的苹果商品 果比例达到7:3，完全扭转了常规种植下商品果只占3成的局面。其中有3个显着特点：1是越冬抗冻能力强，花 多坐果率高，2是抗病能力强，抵御病毒性生理性的病害效果都很好，3是果个膨大均匀而且果型好，表光好， 糖度高（15度以上）。这样整体计算下来，全年投入比常规种植的增加了15%，但是他的收入确比其他农户多了 1倍。交谈中记者还了解到，该技术不但确保了象今年在受气候影响如此之大情况下的果园不减产，而且让焦师 傅过的还是丰收年。他用这套技术生产出来的沂源红苹果每年都有新作为，每年都上新台阶，在以往参评比赛 中屡创佳绩终一举成名，荣获“奥运果”、“全运果”、“世博果”美誉，2012年在济南获得山东省苹果大 赛银奖，2013年在沂源的赛果大赛上获得“苹果王”称号。苹果论个卖，就不是什么稀奇的事了。
技术部张瑞萍博士告诉我们：碧护综合技术是已经在得到广泛应用的一套生态环保技术，是当今农业 领域发展的方向。该技术核心产品---碧护，是德国阿格福农林环境生物技术股份有限公司根据“植物化感”原 理，以野生植物的种子提取物为原料，生产加工的一种新型复合平衡植物生长调节剂，内含8种天然内源激素、 10余种黄酮类、近20种氨基酸类化合物和植物抗逆诱导剂。可以全程调节农作物的生长，帮助农民增产增收。
张瑞萍博士建议果农目前正值秋后果园管理的关键时期，采收后应结合秋施肥土壤灌施有机粪肥+碧护（1 克加30公斤水，灌3-5株），促进根系发育、补充树体营养、恢复树势、提高冬季果树的抗寒能力；张博士告诉 农民，用好碧护综合技术要抓住果园管理的关键时期，早春在展叶期开花前（7-10天），喷施碧护6-9克/亩+安 融乐5000倍叶面喷雾，萌芽整齐、促花芽分化、预防和缓解早春冻害、预防病虫害；谢花后3-5天，碧护6克/亩 兑200公斤水+安融乐5000倍+硼肥进行叶面喷雾，能有效提高座果率、平衡树体营养、促进光合作用；在果实第 一次膨大期（套袋前），碧护6克/亩兑200公斤水+安融乐5000倍+钙肥叶面喷雾，能促进果实膨大、果个均匀、 商品果的比例高、减轻病虫害；在果品着色期或摘袋后3-5天，碧护6克/亩兑200公斤水+安融乐5000倍+钾肥叶 面喷雾，能促进果实快速上色和提高糖度，表光好。
山东省沂源县农业局果树办的董主任告诉我们，对“碧护”在沂源苹果、寿桃、油桃、大樱桃上的使用他 已经跟踪了几个年头，可以说，“碧护”是一个伴随果树全生育期的产品，又因为“碧护”是获得了欧盟和美 国的有机认证的产品，非常适合沂源绿色生态的环境、对生产有机果品以及发展规模优质果品基地将会发 挥重要作用，其功效在相当期间内不会有相同的产品超越它。全程使用“碧护”不但可以解决果树的树势弱、 苹果的大小年、果品商品率低等问题，在极端天气突发的年头更能发挥“起死回生”的作用，所以，经过这几 年的推广应用，“碧护”在沂源乃至全省已广泛得到农民的认可，越来越多的人在使用碧护的过程中获得显着 的增产增收的效果，其社会效益前景非常宏远。借鉴北京成禾佳信公司的“碧护美果”的生产标准，我们对利 用碧护新型生态技术来打造“沂源红”水果品牌，真正帮助果农增收致富充满信心并会做出不懈努力。